dimanche 17 juillet 2016

RAFFAELLO MAISON



pour 20 à 25 raffaello


300g de lait concentré Nestlé sucré

200g + 50g de noix de coco râpée

½ paquet de gavotte écrasé

20 à 25 amandes torréfiées


Réalisation

Mélanger le lait concentré sucré avec les 200g de noix de coco râpée

mettre au réfrigérateur 3 heures ou au congélateur 30 minutes.

Après le temps de repos, ajouter les gavottes écrasés. Bien mélanger

prendre une petite quantité de pâte, inséré une amande et rouler en boule au creux de la main, puis rouler dans les 50g de noix coco restante

recommencer jusqu’à la fin de la pâte

Conserver au réfrigérateur









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